Статьи

Сколько раз в купленном в магазине сладком Новогоднем подарке попадаются нелюбимые сладости, которые лежат несколько месяцев и ждут своего часа? Где взять идеальный подарок из тех кондитерских изделий, которые вы хотите?

Разновидности конфет:

Грильяж.

Десерт из жареных орехов с сахаром. Происходит от восточной халвы грубого помола. Также ореховые конфеты.

Кондитеры делят грильяж на два вида:
• мягкий — включает в себя уваренные фрукты и дроблёные...

Проводим опыты с просроченными от 0,5 до 1 года конфетами. Все когда-то слышали рассказы о том, что в просроченных кондитерских изделиях (далее КИ) могут завестись черви, а некоторые и сами с этим сталкивались. Давайте разберемся, откуда же берутся черви...